こんにちは yulippeです。
8月に入りました。
え？ 減量は順調ですかって？
はい、しっかり1．5キロ リバウンドしました。
ご飯って美味しいよね。
ただ、小麦粉は3月から相変わらず控えてます。（ゼロではないけど）
なのでなのか、鼻炎がだいぶ出なくなりました。楽ですね。もうビックリ。
皮膚トラブルやらアレルギー体質は、一時期良いかもって思ってましたが 今はよくわかんないです。
まあ 気持ちの持ちようでもあると思いますので あまりコン詰めずに ゆる〜くですね、楽しみたいと思います。
まだまだ人生１００年時代、先は長いんだから（たぶん笑）
そんな感じで 気休めに「おから蒸しパン」作りました。
小麦粉や米粉ではなく「おから」と卵なので、糖質は甘みに使った砂糖のみです。
砂糖もラカントやパルスイートなどに変えれば糖質はほとんど無い蒸しパンになりますよ。
参考にしたレシピはこちら
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https://share.google/HhkH0bMwVojxmHUEb
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国産大豆100％ 超微粉おからパウダー 500ｇ （チャック付き袋） https://amzn.to/4le8srW
通常のおからパウダーだと、粒子が粗く、食べるとかなりボソボソした食感になりますが こちらの超微粉タイプは とても粒子が細かいので ボソボソ感はほぼ気にならなくなりますよ。
私も今回 初めて使いましたが、小麦粉や米粉を使った時とほぼ変わらず！
これで糖質が無いって かなり使えますよね。
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サイリウムハスク末 オオバコ 粉末 パウダー 国内加工 【MADPROTEIN】マッドプロテイン (300g)
こちらのサイリウム（オオバコ）を入れることで、保水量がアップし、モチモチとした食感になります。
前に友達に激推しされていたのですが、今回ようやく こちらも初使用です。
うん、激推しするだけのことはあったな。
これから お好み焼きやケーキも作ってみたいと思います。
結局 糖質低くても、食べ過ぎれば痩せないぞと いうことではありますが
まあ、先は長いので笑
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